微波炉蛋糕的制作方法

微波炉蛋糕，既方便又美味，是忙碌生活中的一道甜蜜慰藉。下面，我将分享一系列简单易行的步骤，帮助您轻松在家制作出香浓可口的微波炉蛋糕。

一、准备材料

1.中筋面粉：100克

2.糖：80克

3.*蛋：2个

4.牛奶：50毫升

5.植物油：30毫升

6.柠檬汁：几滴（可增加蛋糕的松软度）

二、制作步骤

1.将*蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。

2.慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3.筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。

4.加入几滴柠檬汁，搅拌均匀，使蛋糕更加松软。

三、微波炉操作

1.在微波炉适用的容器中倒入混合好的蛋糕面糊。

2.调整微波炉火力至中低，根据微波炉功率调整时间，一般设定为3-5分钟。

3.中途可以打开微波炉观察蛋糕的成熟度，以免过度加热。

四、蛋糕出炉与装饰

1.蛋糕在微波炉中加热至表面金**，用牙签插入蛋糕中心，牙签上无面糊粘附，即为熟透。

2.取出蛋糕，待稍微冷却后，倒扣在烤盘上，脱模。

3.可以根据个人口味，在蛋糕表面撒上糖粉、奶油或者水果等装饰。

五、小贴士

1.使用微波炉时，注意安全，避免烫伤。

2.面糊不宜太稠，以免加热不均。

3.蛋糕在微波炉中加热时，避免频繁打开门，以免影响加热效果。

微波炉蛋糕的制作简单快捷，适合忙碌的您在短时间内享受美味。通过以上步骤，相信您已经掌握了制作微波炉蛋糕的技巧。快动手试试吧，让生活充满甜蜜！