用牛奶做的简单甜品
牛奶,作为日常生活中的常见食材,不仅营养丰富,更是甜品制作的绝佳原料。今天,就让我来为大家介绍几款用牛奶制作的简单甜品,让您的味蕾也能享受到这份美好。
一、经典牛奶布丁
1.准备材料:牛奶250ml、*蛋2个、细砂糖40g、吉利丁粉10g。
2.将牛奶加热至微温,加入细砂糖,搅拌均匀。
3.*蛋打散,慢慢倒入牛奶中,边倒边搅拌均匀。
4.吉利丁粉用少量冷水溶解,加入牛奶中,搅拌均匀。
5.将混合液过筛,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
6.成品脱模后,即可享用。二、香蕉牛奶冰淇淋
1.准备材料:牛奶250ml、香蕉1根、细砂糖30g、吉利丁粉5g。
2.香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和细砂糖。
3.搅拌至香蕉泥状,加入吉利丁粉溶解。
4.将混合液倒入模具中,放入冰箱冷冻至凝固。
5.取出后,用刀轻轻划开,即可享用。三、草莓牛奶慕斯
1.准备材料:牛奶200ml、草莓200g、细砂糖50g、吉利丁粉10g、奶油100g。
2.草莓洗净切片,备用。
3.牛奶加热至微温,加入细砂糖和吉利丁粉,搅拌均匀。
4.*蛋打散,慢慢倒入牛奶中,边倒边搅拌均匀。
5.奶油打发至蓬松,加入牛奶混合液中,搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
7.取出后,摆上草莓片,即可享用。四、巧克力牛奶冻
1.准备材料:牛奶250ml、巧克力50g、细砂糖30g、吉利丁粉10g。
2.巧克力切碎,加入牛奶中,加热至融化。
3.加入细砂糖和吉利丁粉,搅拌均匀。
4.将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5.成品脱模后,即可享用。通过以上四款简单甜品,相信您已经学会了如何用牛奶制作美味的甜品。快来尝试一下吧,让您的味蕾享受这份甜蜜时光!
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